Senin, 07 November 2011

Cheese for My Cheikh - Kaastengel

fuiiiihhhhhhh akhirnya kesampean juga buat kastengel .... cari sana sini timbang sana sini ....akhirnya jatuh ke resepnya punya mama ..... love ...love ..luv....luv...Mom

resepnya
  • 400 gr blue band dan wjsman (200 bb + 200 wjisman)
  • 1 telur utuh
  • 1 kuning telur
  •  350 gr keju -- (200 keju edam + 150 keju parmesa)
  • 500 gr terigu
  • 1.5 sdm maizena
campur  blue band dan wisman menggunakan spatula
masukkan sedikit demi sedikit telur kemudian keju hingga rata
masukkan terigu aduk sampai rata

process pengadukan tidak menggunakan mixer

setelah dibentuk - adonan dioles dengan kuning telur dan ditaburi dengan keju parmesan

pembakaran menggunakan api 150 celcius




note:
wait till my suami tasted this cookies ....i made it this for youuuuuuuuuuuuuuuu

luv you...luv you....luv you